美国圣市提高最低工资华商热议 赚钱就要做好生意



  • 2019-07-20
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  中新网3月13日电 据美国《侨报》报道,美国圣荷西市提高每小时最低工资10元的法律自星期一(11日)生效,部分在市内经营零售商家的华裔东主均表示,提高最低工资的规定成为法律,就必须人人去遵守,不得有半点马虎。

  在圣荷西经营保健品零售生意的东主陈女士说,新法律的实施,每人就应该是遵守,无论是雇主还是雇员。她说在其店里上班的员工,每小时的最低工资早已超过10元,所以也不需要再加以调涨。

  陈女士坦言,最低工资的上涨,对许多商家而言,无疑增加了成本和开销;但对生意而言,相信并不会带来多大的影响,每天的出货进货依旧日常。

  当然,对员工而言,收入的增加毋庸置疑。若以新法律的标准来计算,时薪从8元提高到10元,每位员工如果每天上班8小时,一天下来可增加16元的收入,一个月可“额外”获得320元的收入。她说,假如商家聘请了10名员工,每月就要让东主多支出3200元,一年累积下来的开销将是3万8400元,“这绝对不是一笔小数额!”

  在圣荷西经营中餐馆十多年的郑老板也坦承,最低工资的提高,当然会增加老板的负担;但是,一旦成为法律,就必须要严格遵守。

  他说,经营中餐馆是一个Team的工作,从厨房的打杂、抓码、大厨,到前堂的领班、男女服务员、收碗盘员、收银员等,缺一不可。Team中每一个人的最低工资若加以调涨,每个月给老板增加的经济负担是可以想象的。

  郑老板还表示,餐馆增加成本的部分不可能全部转嫁给消费者,这对顾客不公平,所以只能在菜肴的价格部分稍微调整一下,其余“额外”的部分只能由老板自己来承担,从而达到“互补”的作用。

  这位华裔老板强调:“餐馆要赚钱只能靠生意。唯有把餐馆的生意做好,炒出有特色和备受客户欢迎的佳肴,才是上策。”他希望最低工资调整后,可相对提高员工的工作情绪,尤其是对厨房厨师和前堂服务员而言,这对稳定餐馆的生意也是有帮助的。(陆杰夫)




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